群馬県最古の酒造である群馬県高崎市の“牧野酒造”に立ち寄り。
場所や駐車場などはこちらの過去記事を参照。
季節ごとにはもちろん、最近は挑戦的なお酒が結構出ているので定期的にチェックするようにしている。
この日は既に店の外から見慣れない看板が・・・
店内に入るとそこには！
ってこれはワイン！？
これは驚いた。
パスタの街・高崎ならではかもしれないが、歴史のある酒蔵がこういう酒を醸すのは勇気がいるし凄いと思う。
しかもパスタの種類に合わせて３種類の銘柄が同時発売！
★「ペペロンチーノ」「ボンゴレ・ビアンコ」等々、オイル系のパスタによく合うOsakazuki SAKE DI PASTA Light! （大盃 サケ・ディ・パスタ・ライト） 720ml
★「ミートソース」「ボンゴレ・ロッソ」「ペスカトーレ」等々、トマトソース系のパスタによく合うOsakazuki SAKE DI PASTA Smooth!! （大盃 サケ・ディ・パスタ・スムース） 720ml
★「ペペロンチーノ」「ボンゴレ・ビアンコ」等々、オイル系のパスタによく合うOsakazuki SAKE DI PASTA Mellow!! （大盃 サケ・ディ・パスタ・メロウ） 720ml
パスタと日本酒の組み合わせはあり得ないという固定概念があったけど、老舗の蔵元がパスタとの相性まで考えて醸した専用日本酒。
これは味わってみるしかない！
そして安中市の酒店とコラボしたオリジナルのお酒もあり、こちらは蔵元がある高崎市ではなく、安中市の「ふるさと納税」返礼品にもなっている！
【ふるさと納税】No.233 梅酒「KOGANE／BENI」日本酒「温泉マーク1661」720ml 3本セット ／ お酒 日本酒 梅酒 セット 群馬県
高崎の老舗酒蔵が醸した温泉マーク発祥の地である磯部温泉があり、梅の名産地でもある安中市とのコラボ酒。
三種類のお酒について。
＜KOGANE＞
黄金色に輝く秋間梅林の梅酒
＜BENI＞
スモモ×梅 天然ルビー色の梅酒
＜温泉マーク1661＞
湯上りに飲みたい日本酒
どれも変わっており、飲みやすそうなので単品でも機会があれば飲んでみたい。
